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紫外光吸收法或呈紫外分光光度法定量檢測總蛋白含量
注意事項:優(yōu)點是:操作迅速、簡便,不易受低濃度鹽類的干擾;缺點是與標(biāo)準(zhǔn)蛋白中酪氨酸、色氨酸含量差異較大的蛋白質(zhì),準(zhǔn)確性較差。樣品中含有嘌呤、嘧啶及核酸會干擾檢測結(jié)果。