Sodium alginate 是海藻酸的鈉鹽。Sodium alginate 可以從褐藻海帶中提取純化。Sodium alginate 可應(yīng)用于食品添加劑以及藥品,吸附重金屬離子并且具有粘膜保護(hù)和止血作用。
外觀: | 類黃色粉末 |
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溶解性: | Souble in H2O |
敏感性: | 易吸潮 |
儲存條件: | RT |
用途: | 穩(wěn)定劑。增稠劑。作人造半透膜。媒染劑。 生化級用于固定細(xì)胞、酶;如海藻酸鈉法固定化谷氨酸脫羧酶。海藻酸基質(zhì)可以通過添加螯合劑而液化。 |
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